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近日，德州市副市长邵红双到齐河县开展落实食品安全“两个责任”包保督导工作。齐河县副县长、县公安局局长周方军等陪同。
在齐河宏康食品科技有限公司，邵红双一行参观了企业生产车间，听取企业负责人关于企业食品安全工作有关情况汇报，详细了解食品进货查验、食品留样、餐具消毒、从业人员健康管理和培训等情况。随后就企业落实食品安全管理体系的建立运行、常态化风险防控、应急处置、宣传培训情况等方面内容进行逐项督导。
邵红双强调，企业要认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求，扛稳扛实食品安全主体责任、抓细抓实食品安全各项工作，切实把好食材进货关、加工关、配送关，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保中央厨房规范化经营，保证食品安全，让企业发展行稳致远。各级市场监管部门要严格履行监管职责，持续加大监督检查力度，督促企业严把食品质量安全关。
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