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诸多的对于清炖排骨的做法家常简单好吃，清炖排骨的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、提前用冷水浸泡排骨，去除血水。
2、锅中倒入冷水，将泡好的排骨放入锅中，中火将水烧开，再煮5分钟。关掉暖气。
3、把煮排骨的水倒掉，拿出来洗干净备用。
4、提前准备好葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶。
5、锅中倒入开水，将煮好的排骨连同葱、姜、蒜一起倒入锅中，大火煮20分钟。
6、大火煮20分钟后，往锅里滴几滴醋，小火炖20分钟。
7、20分钟后，在锅里撒点盐，再煮30分钟。
8、喝汤的时候可以根据自己的口味滴几滴香油或者撒点香菜。
以上就是清炖排骨的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。